Siden vi overtog gården i 2016, har vi dyrket jorden efter sprøjtefri metoder og naturligt gødning. Dyrene er kommet til os efterhånden og er hovedsagelig et forsøg på at være selvforsynende.
Vi forsøger hele tiden på at finde de løsninger som passer til stedet, men stræber på at sætte et så lille aftryk på miljøet som muligt.
Det startede med solceller og en giftfri jord, dyr som har et så godt liv som muligt, men også at holde stedet på en størrelse, som vi kan klare at passe selv.
Affald bliver sorteret i flere kategorier, end kommunen har bedt om, som vi selv kører på genbrugen. Vi har gjort det nemt for gæsterne at være med og sortere, med inddelte spande og mulighed for indsamling af bio affald.
Vasketøjet bliver vasket med parfumefrit og allergivenligt vaskemiddel, intet skyllemiddel. Vi benytter en meget højteknologisk metode, via sol og vind til at tørre det 😀 . Maskinerne er A+ mærket og kører kun i soltimerne. Sengelinned og håndklæder er farvet med økologisk farvemiddel. Vi har præsteret at sænke vandforbruget, år for år, med de nye maskiner, men også ved at opfordre til at vore gæster medbringer eget linned. Vandhanerne på badeværelserne er skiftet ud med vandbesparende brusere og pt 2 sensor haner. Alle lamper bruger enten LED eller lav energi.
Vi kan altid bruge flere.
Vi forsøger at give tilbage, hvad vi selv har brugt. Et forsøg derpå er at samarbejde, med Kalundborg og Holbæk kommune og give jobprøvning til dem som behøver. Vi har også erhvervspraktikanter og flere frivillige..
Our about
Den hjælp vi modtager er grundlæggende for at det hele hænger sammen og vi er meget taknemmelige.
Arbejdet på gården tilpasses til ønsker og evner.
Skortskær 2, 4591 Føllenslev
+45 27 82 24 65
mail@skortskaer.dk
